Zomerkoninkjes uit eigen tuin zijn het lekkerst

Wie kent ze niet, de mooie rode, lekkere zoete aardbeien, ze zijn nu weer volop te koop. Heerlijk en heel gezond, maar dan wel uit eigen tuin, want die zijn het lekkerst. De laatste weken kon je regelmatig iets lezen over hoeveel soorten gif of gif resten er op de aardbeien uit de winkel zitten, dat zijn er heel wat. Goed afspoelen voor je ze gaat eten, wordt erbij verteld en de kroontjes pas verwijderen als je ze eet.
Hoe anders smaken de aardbeien uit eigen tuin, lekker zoet en zonder bestrijdingsmiddelen gekweekt. Die hoef je niet te wassen, je plukt ze en eet ze gelijk op en ze smaken ook vele malen beter. “Ja, maar… ik heb geen moestuin en ook geen grote tuin om aardbeien te planten”, hoor ik dan. Nou, dat is ook helemaal niet nodig. Naast mijn moestuin heeft de bewoonster van de boerderij een grote ouderwetse zinken teil staan. Je weet wel, zo’n teil waar wij in de zestiger jaren in gewassen werden, omdat er nog geen douches waren. Nou, zo’n teil staat daar, gevuld met aarde met wat voeding, met daarin een aantal aardbeienplanten en de trossen aardbeien hangen over de rand van de teil. Plukken maar en genieten.
Het kan ook kleiner, zelf heb ik twee speciekuipen, tot de helft gevuld met potgrond met daarin zo’n zeven planten per bak. Afgelopen week had ik al 25 mooie dikke rode aardbeien en om de dag pluk ik er nog wat van. Je hebt veel soorten, ik heb de Ostara, deze geeft mooie vruchten. Je hebt vroegbloeiers en doorbloeiers. De doorbloeiers geven dus over een langere tijd vruchten. Hoewel ik de vroege soorten ook erg lekker vind. Als je wilt planten is september de beste tijd, jonge planten of stekjes van de uitlopers van de plant. Het jaar erop kun je al aardbeien oogsten, de lekkerste zomerkoninkjes kweek je zelf.

Wim Boers
Wim Boers is een geboren en getogen Enschedeër, die graag zijn liefde voor tuinieren en historie met ons deelt. Hij schrijft om de week voor Huis aan Huis Enschede deze column.

Column Wim Boers