Speelpark en Restaurant ‘Hoge Boekel’ bestaat 85 jaar

ENSCHEDE - Hendrik Snippers, een timmerman met ambities, koopt in 1939 café Buitenlust te Enschede. Hendrik en zijn vrouw Leida bedenken dat het groter en grootser moet kunnen en na een fikse verbouwing begint de zaak van Snippers, die hij ‘Hoge Boekel’ is gaan noemen aan een bloeiperiode die decennialang zal aanhouden.

In de beginjaren serveerde de keuken van Hoge Boekel eenvoudige hapjes. Inmiddels verzorgt de keuken uitgebreide diners. Ook het speelpark in de tuin achter het pand wordt steeds verder uitgebreid door zoon Jos. De schommel, de wip en de glijbaan krijgen concurrentie van indrukwekkende attracties en dat trekt gezinnen van heinde en verre naar de Hoge Boekelerweg. De kinderen vermaken zich op zomerse dagen in de speeltuin, terwijl de ouders genieten van een hapje en drankje op het terras. Tevens biedt ook de midgetgolfbaan vermaak voor jong en oud.

Hoge Boekel zit in de regel het hele jaar door vol met grote en kleine eters in het restaurant met terrassen en feestvierders in het zalencentrum of in de kegelbaan. De zaak van Snippers kan uiteraard alleen goed draaien met goed personeel en dat hebben ze, maar de beste krachten van Hendrik en Leida zijn toch hun eigen kinderen met aanhang, ieder met hun eigen verantwoordelijkheden. Na het overlijden van Hendrik in 1979, nemen de kinderen de zaak over en vol energie bouwen ze de zaak aan de Hoge Boekelerweg verder uit. Zij worden nog vele jaren bijgestaan door moeder Leida die vooral in de keuken tal van veranderingen op de menukaart introduceert. Haar overlijden in 1998 is voor de familie dan ook een enorme klap.

Tegenwoordig hebben diverse kegelclubs hun trainingen en wedstrijden bij Hoge Boekel. Ook Carnavalsvereniging ‘De Bokelbulkes’ heeft er haar residentie. Al sinds 1976 zorgen de festiviteiten van de carnavalsvereniging voor volle zalen en veel vertier. 

Het speelpark en de midgetgolf van weleer is veranderd in een heuse amusementslocatie met een veelvoud aan spectaculaire attracties. Sinds 2015 exploiteert Martijn, een kleinzoon van Hendrik Snippers, dit gedeelte van het Hoge Boekel. Het veelzijdige horecagedeelte wordt sindsdien geëxploiteerd door oud-medewerkers van de familie Snippers.

Kijk voor meer informatie op speelparkhogeboekel.nl en kom deze zomervakantie ook plezier maken bij Hoge Boekel!