Ambachtelijke pindakaas van de Pindakaaspot in Enschede
ENSCHEDE - Nederlanders zijn ware liefhebbers van pindakaas. In vrijwel ieder huishouden is een pot te vinden; jong én oud smult er van.
Pindakaas van de bekende merken heeft wel een nadeel: er zit veel suiker in. Pindakaas is op zich best een verstandige, gezonde keuze; het bevat veel vitamine E, is goed voor spieropbouw en vult goed, waardoor het kan helpen bij afslanken. Robert van Dijk kwam op het idee om ambachtelijke pindakaas te maken; nu in maar liefst veertien varianten. Hij begint met een basis van pure pinda's zonder enige toevoegingen en zonder toegevoegde suiker. Naast deze naturel pindakaas zijn er ook meer exotische varianten: naturel met Keltisch zeezout, met pindastukjes, met kokos, met ambachtelijke honing of met cranberry. Voor de liefhebber van pittig is er ook pindakaas met chilipeper. Speciaal voor het winterseizoen zijn er ook twee gelimiteerde varianten geproduceerd: kruidnoten en speculaas. Deze zijn tot 10 december te bestellen. Alle varianten kosten hetzelfde: 2,75 euro voor 106 ml, 5,75 euro voor 375 ml en 17,75 euro voor de grootste pot, 1060 ml. Daarnaast is er een vaste actie: 4 potten van 106 ml voor 10 euro. Er is ook een combinatieactie van pindakaas met chilipeper en pindakaas met ketjap manis in cadeauverpakking voor 6 euro. U kunt pindakaas ook via internet bestellen. Bezoek hiervoor de website, www.depindakaaspot.nl. Daarnaast staat hij ook geregeld op regionale markten, zoals deze zaterdag op de Boerenmarkt in Losser van 10.00 tot 16.00 uur.