Twentsche Foodhal door naar selectie
ENSCHEDE - De nieuwe Twentsche Foodhal gaat nu door naar de volgende fase van de 'talentenjacht'. Deze week sloot de aanmelding voor Pitch je Keuken.
De Twentsche Foodhal wordt ondergebracht in een deel van de Performance Factory in Enschede. Deze hal omvat dan een tiental kleinschalige horecazaken die allemaal hopelijk een unieke specialiteit gaan vertegenwoordigen.
Volgens Erik Wooldrik, één van de twee initiatiefnemers, zijn er al veel bijzondere foodconcepten aangemeld. "We krijgen heel uiteenlopende plannen onder ogen met prachtige, authentieke, sfeervolle en heerlijke keukenconcepten. Maar is altijd nog ruimte v oor nieuwe ideeën.", aldus Wooldrik. De planning is om september dit jaar de nieuwe Twentsche Foodhal te openen. Kijk ook op:
www.twentschefoodhal.nl